Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un plato auténtico que reforzó el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones cálidas de la crema se mezclan con el fragancia fuerte del cordero. Unos partículas de verduras aportan un toque alegre. El plato se presenta tradicionalmente con un bollo recién hecho.